Saadet Partisi Gurup Başkanvekili ve İstanbul Milletvekili Av. Bülent Kaya'nın katılımlarıyla gerçekleşen programda söz alanlardan biri de Elazığ Gastronomi Derneği Başkanı Harun Seyran'dı.
Seyran,"Dünya’daki iki turizmden birinin Gastronomi olduğunu ve tüm dünyanın bunu kabullendiğinin dikkatini çekerek sözlerine şöyle başladı. Elazığ'ın tarihinde geçirdiği süreçte 1300 yemek çeşidinin olduğunu fakat resmi olmayan rakamlarda 1. Antep olarak ifşa edilirken her zaman yaptıkları patentler, tescillerle Türkiye gündeminde 1. sıraya oturuyorlar. Ama biz Harput mutfağımızın bu yemek çeşitliliğinin sayısını bir an önce tescilleyerek dünyadaki gastronomi turizmini Elazığ'a çekmemiz gerekiyor. Bunun için yapılacak temel bir kaç adım vardır. En başta Elazığ Gastronomi müzesi, bununla birlikte yerel mutfağın öğretileri. Bunları gerçekleştirmek demek bir şehrin kenetlenmesi demek. Çünkü biz 5 yıldır bu savaşı veriyoruz" dedi.
Elazığ Gastronomi Derneği Başkanı Harun Seyran aynı zamanda Cumhuriyetin 100. yılında bir hadeflerinin olduğunu ve bu konuda destek beklediğini şu sözlerle açıkladı. ''Bunu tüm siyasilerimizden sivil toplum kuruluşlarımızdan yemek patenti alarak Elazığ Gastronomisine destek vermelerini bekliyoruz. Biz bu şehirde yaşıyoruz bu şehre sahip çıkmamız gerekiyor. Yemek tescillerinde 1300 yemeğin aşama aşama tescil edip bu şehrin Türkiye gastronomisinde birinciliğimizi ilan etmemiz için sizlerden destek bekliyoruz.'' ifadelerinde bulundu
KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN...
https://www.youtube.com/channel/UCBp7IrFjc8aeX GDe4LQuRcQ
